Chef de Partie (m/w)

Als Teil der Michel Reybier Hospitality (u.a. La Réserve Hotels & Victoria Jungfrau Collection) gehört der Schweizerhof Zermatt zu den Vorreitern einer etwas anderen Vision der Hotellerie und markiert den Beginn einer völlig neuen Geschichte. Ein avantgardistisches Konzept im renommierten Ferienort Zermatt inmitten der Schweizer Berge. Aus alt mach neu … Der Schweizerhof Zermatt, Mitglied bei Small Luxury Hotels of the World, steht heute als exquisites Gebirgshotel mit 95 Zimmern für modernen, zeitgemässen Lifestyle – Urban Deluxe Skiing par excellence. Nur das Matterhorn ragt unverändert 4.478 Meter in die Höhe…

Zum F&B-Angebot gehören die Restaurants La Muña (peruanisch-japanische Fusionküche), Schweizerhof KITCHEN (Barbeque, Pizza und internationale Gerichte), die Cheese Factory (typisch Schweizerische Käsegerichte) ein grosszügiges Fumoir und die Cocktail Bar. Die Gäste werden zudem im weitläufigen Spa begeistert und erfreuen sich ob persönlichen Dienstleistungen wie dem Kids Club oder dem hauseigenen Skiverleihservice.

Arbeiten im Hotel Schweizerhof Zermatt
Arbeiten in einem der legendärsten Bergorte der Welt? Sport, Natur und Erholung – dazu schaffen Sie Erinnerungen, die Sie ein Leben lang begleiten. Im Schweizerhof Zermatt arbeiten Sie nicht nur in einem innovativen, modernen Design & Lifestyle Hotel, sondern profitieren auch von vielen Vorzügen im und um das Hotel. Werden Sie Teil der Schweizerhof Familie und schreiben Sie die Geschichte des Hauses mit uns weiter. In unserem Hotel erwartet Sie ein internationales Arbeitsumfeld, in dem Sie wichtige Kontakte knüpfen und von unserem Netzwerk der gesamten Michel Reybier Hospitality profitieren können.
Ungewöhnlich. Anders. Smart. Überraschend. Vibrierend. Dafür steht der neue, einzigartige Schweizerhof Zermatt! Werde Teil davon!

KURZ & KNAPP
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir einen Chef de Partie (m/w) für die kommende Sommersaison 2023. Bewerben Sie sich jetzt!

DATUM DER VERÖFFENTLICHUNG:
20.04.2023

KARRIERESTUFE:
Gelernt

ANSTELLUNGSART:
Vollzeit

SEKTOR/INDUSTRIE:
Gastgewerbe

PENSUM:
100%

REGION:
Zermatt, Wallis, Schweiz

ARBEITSBEGINN:
16.05.2023

IHRE AUFGABEN

Zuständig für die à-la-carte Vorbereitung
Zubereitung von verschiedenen Fleischgerichten
Verantwortlich für die Sauberkeit und Einhaltung unserer Standards

IHR PROFIL

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
Einige Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, idealerweise auch Französisch
Einsatzbereitschaft und grosse Hilfsbereitschaft
Einsatzbereitschaft und grosse Hilfsbereitschaft
Teamorientierte Persönlichkeit

SPRACHKENNTNISSE

Deutsch
Sprechen: Deutsch B1

Englisch
Sprechen: Englisch B1

VON VORTEIL
Italienisch
Sprechen: Italienisch A1

Französisch
Sprechen: Französisch A1

KONTAKTPERSON
Frau
Anka Petrovic
Human Resources Manager
Tel +41 27 966 87 53
[email protected]

WIR BIETEN

Interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Offene und dynamische Betriebsstruktur mit modernen Anstellungsbedingungen
Teamorientierter Führungsstil sowie Freiraum für Ideen und Kreativität
Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Attraktiver Standort im Herzen von Zermatt