Die Terrasse

Wurde extra für die Sommersaison eingerichtet

Die neue Terrasse auf dem Dach des Restaurants Kitchen wurde extra für die Sommersaison eingerichtet. Unter der von den Architekten Kristian Gavoille und Valérie Garcia entworfenen üppigen Weinlaube können die Gäste ihr Essen draussen an der Sonne geniessen. Hier sitzt man ganz von Grün umgeben, die Pflanzen scheinen vom Himmel hinabzuwachsen. Zusammen mit dem Ausblick auf die majestätische Berglandschaft entsteht eine harmonische Umgebung. Die Hauptidee der Architekten? Einen komfortablen Garten mit angenehmer Atmosphäre zu kreieren, den Innenraum nach aussen zu erweitern und einen Rahmen für geselliges Beisammensein zu schaffen. Mit ihren Möbeln in fröhlichen Farben lädt die Terrasse zum Entspannen und Geniessen ein.

Die Terrasse bleibt während der Wintersaison geschlossen.

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Die Speisekarte bietet verschiedene Gerichte und Desserts zum Teilen, die ganz nach Art des Restaurants Kitchen ultrafrisch, einfach und saisonal daherkommen wie beispielsweise der Signature-Salat mit Quinoa, Granatapfel, Avocado und Chimichurri-Sauce. Was es sonst noch gibt? Originelle Rezepte, sonnengereifte Früchte, hausgemachte Glaces und Sorbets. Dessertfreuden wie Erdbeeren mit Minzpesto und Limetten-Joghurtglace. Dazu auf beiden Seiten der Tische ein Stand mit leckerer Patisserie, Glace und Crêpes..

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