{"id":16492,"date":"2025-01-10T14:49:47","date_gmt":"2025-01-10T12:49:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.schweizerhofzermatt.ch\/?page_id=16492"},"modified":"2025-11-19T16:38:41","modified_gmt":"2025-11-19T14:38:41","slug":"durabilite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.schweizerhofzermatt.ch\/fr\/durabilite\/","title":{"rendered":"Durabilit\u00e9"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":8,"featured_media":16496,"parent":0,"menu_order":65,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"templates\/page-builder.php","meta":{"_acf_changed":false,"xn-wppe-expiration":[],"xn-wppe-expiration-action":[],"xn-wppe-expiration-prefix":[],"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-16492","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"page_builder_page_builder":[{"acf_fc_layout":"hero","hero_subtitle":"Engagement","hero_title":"Durabilit\u00e9","hero_image":16494,"hero_show_logo":false},{"acf_fc_layout":"main_content","main_content_reduce_paddings":false,"main_content_main_content_title":"Notre promesse","main_content_main_content_title_tag":"h1","main_content_main_content_subtitle":"","main_content_main_content_subtitle_tag":"","main_content_main_content_top":"","main_content_main_content_top_tag":"","main_content_main_content":"En tant que membre responsable de notre soci\u00e9t\u00e9, nous nous engageons pour la durabilit\u00e9 de notre plan\u00e8te. Dans toutes nos d\u00e9cisions, nous tenons toujours compte des aspects \u00e9cologiques, sociaux et \u00e9conomiques et nous les g\u00e9rons avec une gestion prudente. Chez MRH-Zermatt SA, nous sommes conscients que l\u2019industrie du voyage a un impact \u00e9norme sur l\u2019environnement. Nous nous sommes fix\u00e9s comme objectif de viser la durabilit\u00e9 dans toutes nos actions afin de r\u00e9duire au maximum les influences n\u00e9gatives et de pr\u00e9server les ressources naturelles. Nous voulons que les voyages durables soient toujours possibles \u00e0 l\u2019avenir et nous nous engageons \u00e0 pr\u00e9server l\u2019environnement naturel et les communaut\u00e9s locales.","main_content_main_content_more":"","main_content_main_content_outline_image":"","main_content_main_content_btn_label":"","main_content_main_content_btn_url":"","main_content_button_behaviour":false,"main_content_hotel_pdf":null,"main_content_increase_padding_top":false},{"acf_fc_layout":"zig_zag","reduce_paddings":false,"happenings_subtitle":"","happenings_title":"Swisstainable Engagement","happenings":[{"type":"Image","image":16500,"images":null,"video":null,"subtitle":"","headline":"","title":"Environnement","text":"<strong>Nature et paysage<\/strong>\r\nNous sommes conscients du r\u00f4le central d\u2019une qualit\u00e9 paysag\u00e8re et architecturale \u00e9lev\u00e9e pour un tourisme attractif et exploitons ces opportunit\u00e9s lors du d\u00e9veloppement de l\u2019offre et de la commercialisation. Nous respectons les espaces naturels sensibles et les zones prot\u00e9g\u00e9es, favorisons la biodiversit\u00e9, concentrons les projets touristiques sur des espaces peu sensibles et contribuons \u00e0 un d\u00e9veloppement territorial durable.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Eau, air et sol<\/strong>\r\nNous augmentons en permanence l\u2019efficacit\u00e9 des ressources, en particulier lors de l\u2019utilisation de ressources naturelles telles que l\u2019eau, l\u2019air et le sol.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>\u00c9nergie et climat<\/strong>\r\nNous optimisons la consommation d\u2019\u00e9nergie par des d\u00e9cisions d\u2019achat et d\u2019investissement conscientes, encourageons les sources d\u2019\u00e9nergie renouvelables et r\u00e9duisons les \u00e9missions nocives pour le climat.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Mobilit\u00e9<\/strong>\r\nNous soutenons des offres de mobilit\u00e9 multimodales attrayantes et respectueuses de l\u2019environnement au profit de nos h\u00f4tes et pour r\u00e9duire les nuisances environnementales.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>D\u00e9chets<\/strong>\r\nNous minimisons les d\u00e9chets en les \u00e9vitant, en les r\u00e9duisant, en les recyclant et en les \u00e9liminant s\u00e9par\u00e9ment.","button_text":"","link":"","open_in_new_tab":false},{"type":"Image","image":16497,"images":null,"video":null,"subtitle":"","headline":"","title":"Soci\u00e9t\u00e9","text":"<strong>Population et culture<\/strong>\r\nNous contribuons \u00e0 renforcer l\u2019identit\u00e9 r\u00e9gionale et les circuits r\u00e9gionaux. Nous impliquons la population locale dans nos projets, encourageons la culture r\u00e9gionale et rendons possible l\u2019\u00e9change entre les h\u00f4tes et la population.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Besoins sp\u00e9cifiques des h\u00f4tes<\/strong>\r\nNous r\u00e9pondons aux besoins sp\u00e9cifiques des h\u00f4tes, tenons compte en particulier de la convivialit\u00e9 pour les familles, de l\u2019accessibilit\u00e9 ou des intol\u00e9rances alimentaires et compl\u00e9tons en permanence nos offres.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Conditions de travail et \u00e9galit\u00e9 des chances<\/strong>\r\nNous offrons des conditions de travail \u00e9quitables, optimisons le taux d\u2019occupation des collaborateurs, encourageons la participation et la formation continue de nos collaborateurs, veillons \u00e0 l\u2019\u00e9galit\u00e9 des chances et \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre entre vie professionnelle et vie priv\u00e9e et contribuons \u00e0 l\u2019int\u00e9gration sociale et interculturelle.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Information des h\u00f4tes et hospitalit\u00e9<\/strong>\r\nNous faisons vivre la durabilit\u00e9 \u00e0 nos h\u00f4tes, nous les informons de nos efforts en la mati\u00e8re, nous les incitons \u00e0 adopter un comportement respectueux et nous les surprenons par notre hospitalit\u00e9 pr\u00e9venante.","button_text":"","link":"","open_in_new_tab":false},{"type":"Image","image":15343,"images":null,"video":null,"subtitle":"","headline":"","title":"\u00c9conomie","text":"<strong>Traitement du march\u00e9<\/strong>\r\nDans la prospection du march\u00e9, nous tenons compte de l\u2019impact \u00e9cologique du voyage, nous renfor\u00e7ons les march\u00e9s de proximit\u00e9 et nous visons un mix de clients \u00e9quilibr\u00e9.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Emplois et coop\u00e9rations<\/strong>\r\nNous nous engageons activement pour le d\u00e9veloppement du tourisme en tant que base d\u2019existence importante, proposons des emplois attrayants, respectons les conventions collectives de travail, nous comportons de mani\u00e8re coop\u00e9rative et entretenons des partenariats \u00e9quitables.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Innovations et rentabilit\u00e9<\/strong>\r\nNous encourageons les innovations durables, \u00e9laborons une rentabilit\u00e9 suffisante et tenons compte de la viabilit\u00e9 \u00e9conomique ainsi que de la compatibilit\u00e9 environnementale et sociale lors des investissements.","button_text":"","link":"","open_in_new_tab":false},{"type":"Image","image":14061,"images":null,"video":null,"subtitle":"","headline":"","title":"Mesure et am\u00e9lioration","text":"<strong>Comit\u00e9<\/strong>\r\nNotre Green Committee se r\u00e9unit \u00e0 intervalles r\u00e9guliers pour d\u00e9velopper de nouvelles id\u00e9es et assurer le suivi des mesures existantes.","button_text":"","link":"","open_in_new_tab":false}],"whitebg":false},{"acf_fc_layout":"main_content","main_content_reduce_paddings":false,"main_content_main_content_title":"Programme environnemental","main_content_main_content_title_tag":"","main_content_main_content_subtitle":"","main_content_main_content_subtitle_tag":"","main_content_main_content_top":"","main_content_main_content_top_tag":"","main_content_main_content":"<h2>Draps et serviettes pour \u00e9conomiser l\u2019eau, l\u2019\u00e9nergie et les produits chimiques<\/h2>\r\nLes draps ne sont pas chang\u00e9s tous les jours, mais vous pouvez le d\u00e9cider.\r\n\r\nR\u00e9duction et utilisation correcte des produits chimiques et des agents de nettoyage.\r\n\r\nNous utilisons des distributeurs de savon pour \u00e9conomiser les bouteilles.\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h2>Cha\u00eene d\u2019approvisionnement et r\u00e9duction des d\u00e9chets<\/h2>\r\nNous travaillons avec des fournisseurs et des partenaires qui s\u2019engagent en faveur du d\u00e9veloppement durable.\r\n\r\nNous tenons compte de l\u2019origine, de l\u2019emballage et des itin\u00e9raires de livraison des produits et nous achetons localement et nationalement dans la mesure du possible.\r\n\r\nNous nous engageons \u00e0 r\u00e9duire les d\u00e9chets, en particulier les d\u00e9chets plastiques, et nous nous effor\u00e7ons en permanence de r\u00e9duire les d\u00e9chets dans la mesure du possible. Par exemple, nous rempla\u00e7ons les cl\u00e9s de chambre en plastique par des cl\u00e9s en bois et nous utilisons de la vaisselle jetable sans plastique dans nos restaurants.\r\n\r\nNous recyclons le papier, le verre, le PET, les r\u00e9cipients en plastique, l\u2019aluminium, le m\u00e9tal, les ampoules, le mat\u00e9riel \u00e9lectrique et les piles. Nous vous demandons de bien vouloir jeter la bouteille en PET que vous recevrez \u00e0 votre retour afin qu\u2019elle soit correctement recycl\u00e9e.","main_content_main_content_more":"&nbsp;\r\n<h2>Alimentation et d\u00e9chets alimentaires<\/h2>\r\nNous \u00e9largissons constamment notre offre v\u00e9g\u00e9tarienne et v\u00e9g\u00e9talienne. Dans la mesure du possible, nous utilisons toutes les parties de l\u2019animal (ar\u00eates de poisson pour le bouillon, seconde d\u00e9coupe, etc.).\r\n\r\nL\u2019eau min\u00e9rale suisse est notre norme, ou l\u2019eau de source de Zermatt est disponible sur demande.\r\n\r\nL\u2019agriculture valaisanne offre une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019herbes, de fruits et de l\u00e9gumes locaux, que nous utilisons dans la mesure du possible dans nos plats et nos boissons.\r\n\r\nLes restes de nourriture sont transform\u00e9s en biogaz sur place, tandis que les d\u00e9chets verts de notre fleuriste sont compost\u00e9s.\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h2>Transports et voyages<\/h2>\r\nPour r\u00e9duire votre empreinte carbone, nous encourageons nos h\u00f4tes \u00e0 utiliser les transports publics. Zermatt est une ville sans voiture. Nous utilisons nos propres v\u00e9hicules \u00e9lectriques.\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h2>Les derni\u00e8res technologies<\/h2>\r\nLes ampoules conventionnelles sont remplac\u00e9es par la technologie LED.\r\n\r\nPour \u00e9conomiser de l\u2019\u00e9nergie et augmenter la s\u00e9curit\u00e9, nous avons r\u00e9duit l\u2019\u00e9clairage de l\u2019h\u00f4tel la nuit et install\u00e9 des d\u00e9tecteurs de mouvement.\r\n\r\nDans notre h\u00f4tel, nous utilisons un syst\u00e8me de contr\u00f4le de r\u00e9frig\u00e9ration avanc\u00e9 et automatis\u00e9 pour la r\u00e9frig\u00e9ration des aliments, qui offre \u00e9galement l\u2019option de r\u00e9cup\u00e9ration de la chaleur.\r\n\r\nLa plupart du temps, nous n\u2019utilisons pas la climatisation dans l\u2019h\u00f4tel, mais nous recommandons de ventiler avec l\u2019air frais des montagnes de Zermatt en ouvrant les fen\u00eatres. En \u00e9t\u00e9, les volets roulants et les auvents prot\u00e8gent contre le rayonnement thermique.\r\n\r\nDans notre h\u00f4tel, nous attachons une grande importance \u00e0 la num\u00e9risation afin de rendre votre s\u00e9jour encore plus agr\u00e9able. C\u2019est pourquoi vous trouverez les dossiers des clients et le menu du service d\u2019\u00e9tage uniquement sous forme num\u00e9rique.\r\n\r\nLes saunas ne sont chauff\u00e9s que pendant les heures r\u00e9duites. Cependant, ils peuvent \u00eatre chauff\u00e9s dans un d\u00e9lai tr\u00e8s court sur demande.\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h2>Sensibilisation des \u00e9quipes<\/h2>\r\nLe \u00ab Comit\u00e9 vert \u00bb du Schweizerhof Zermatt est activement impliqu\u00e9 dans la sensibilisation de nos employ\u00e9s \u00e0 la conscience et \u00e0 la responsabilit\u00e9 environnementales.\r\n\r\n&nbsp;\r\n<h2>Gestion responsable<\/h2>\r\nNous assurons un comportement durable dans tous les d\u00e9partements gr\u00e2ce \u00e0 une formation r\u00e9guli\u00e8re des employ\u00e9s.","main_content_main_content_outline_image":"","main_content_main_content_btn_label":"","main_content_main_content_btn_url":"","main_content_button_behaviour":false,"main_content_hotel_pdf":null,"main_content_increase_padding_top":false},{"acf_fc_layout":"cross_banners","cross_banners_upsales_title":"Vous pourriez \u00e9galement appr\u00e9cier","cross_banners_upsales_headline":"","cross_banners_upsales_first":5640,"cross_banners_upsales_second":13432,"cross_banners_upsales_second_title":"Offres","cross_banners_upsales_second_headline":"D\u00c9COUVRIR"}]},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Durabilit\u00e9 - Schweizerhof Zermatt<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En tant que membre responsable de notre soci\u00e9t\u00e9, nous nous engageons pour la durabilit\u00e9 de notre plan\u00e8te. 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