Schweizerhof Zermatt
/ restaurant

Le Schweizerhof Kitchen

Barbecue XXL, organic Pizza,

Le Schweizerhof Kitchen

Le restaurant principal,
le cœur de vie du Schweizerhof Zermatt

Dans les coulisses de l’immense « show kitchen », le chef et sa brigade travaillent. Tous sont des épicuriens, des curieux. Priorité à la cuisine live, qui se partage, se montre, se vit. Chaque produit est soigneusement sélectionné, le local et l’origine Valais toujours privilégiés. Un exemple ?  A la carte la sélection « Swiss Gourmet » soigneusement mise à l’honneur par le Chef. Les viandes, gourmandes, grillent à la demande, à l’Américaine : flamme vive et BBQ xxl. Les grands classiques sont réalisés avec un joli « pas de côté ». Les pizzas sont bio. Les desserts, comme l’ensemble de la carte, sont pensés pour être partagés.

Ouvert de 11h00 à 23h00

Schweizerhof Zermatt
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Menu

Dans les coulisses de l’immense « show kitchen », le chef et sa brigade travaillent. Tous sont des épicuriens, des curieux. Priorité à la cuisine live, qui se partage, se montre, se vit. Chaque produit est soigneusement sélectionné, le local et l’origine Valais toujours privilégiés. Un exemple ?  A la carte la sélection « Swiss Gourmet » soigneusement mise à l’honneur par le Chef. Les viandes, gourmandes, grillent à la demande, à l’Américaine : flamme vive et BBQ xxl. Les grands classiques sont réalisés avec un joli « pas de côté ». Les pizzas sont bio. Les desserts, comme l’ensemble de la carte, sont pensés pour être partagés.

 

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